Veliki kuvar : Viktorija Blašford-Snel

Veliki kuvar : Viktorija Blašford-Snel
Viktorija Blašford-Snel(autor)

Milica Cvetković(prevod)

Izdavač: Laguna
Naslov originala: The Cooking Book / Victoria Blashford-Snell

Veliki kuvar je izuzetno obrađen i opremljen kuvar koji će podučiti i uputiti kulinarske početnike i obradovati i podsetiti one iskusnije u kuhinji. Ovaj kuvar s preko hiljadu recepata, isto toliko slika i s dodatnim objašnjenjima o nabavci namirnica, njihovoj pripremi i obradi, zaslužuje mesto u svakoj kuhinji.
U kuvaru su jela iz čitavog sveta, tradicionalna i savremena, neka koja se kuvaju više sati i ona za čiju pripremu je dovoljno nekoliko minuta. Podeljena su u pregledne kategorije: predjela, glavna jela, prilozi, pečenja, peciva, vegetarijanska jela, salate, slatkiši… Uz svaki r


2012; Tvrd povez; latinica; 28 cm; 544 str.; 978-86-521-1037-7;